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淡菜是什么东西啊? 海虹,青口,淡菜到底有什么区别

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淡菜是什么东西啊? 海虹,青口,淡菜到底有什么区别 一淡菜为什么叫淡菜呢?淡菜指贻贝,亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。 壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳保壳顶近壳的最前端。

贻贝、海虹和淡菜有什么区别?海虹是贻贝的别称,二者是一样的。 贻贝的贝壳较轻薄,前端较细,后端宽圆,背缘弯,腹缘较直,多数种呈楔形。壳表呈黑褐,绿褐或褐色,光滑,生长纹细密,有的具有各种细放射肋或放射纹,有的壳后端具细黄毛。前闭壳肌小或缺,后闭壳肌大。由于

淡菜怎么吃淡菜怎么吃(具体做法)适合广东人的 有什么功效菜谱名称 淡菜紫菜瘦肉汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 滋阴降火,清化热痰。阴虚内热,症见头晕,目眩,耳鸣;或肺虚有热之咳嗽日久,咽喉干痛,或痰热结聚成瘿瘤之疾。亦有可用于高血压、淋巴结炎、甲状腺肿、慢性支气管火等阴虚

淡菜就是青口吗?青口晒光才叫淡菜 还是新鲜抓的就叫淡菜了?青口就是青口贝---也叫贻贝-- 别名淡菜 。肉质肥满,烧烤、清蒸味道非常鲜美等。 目前市场上有2种。 1、紫色贻贝: 紫色,便宜的,个头比较小(俗名 淡菜) 2、翡翠贻贝: 绿色,比淡菜贵,个头大,肉结实。 给你介绍几种烹饪方法;[芙蓉青口贝 ]

什么叫淡菜,是什么样子。淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号"东海夫人"。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖

淡菜的分布范围贻贝在中国北方俗称海虹,在中国南方俗称青口,它的干制品称做淡菜,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。中国出产的贻贝有

海虹,青口,淡菜到底有什么区别俗名里的青口、淡菜、海虹事实上是都是一个物种:贻贝Mytilidae。需要指出的是淡菜多数直指贻贝肉的干制品;青口是中国南方地区对贻贝的俗称,海虹则反之,是北方地区的俗称。市场上的贻贝一般有厚壳贻贝和翡翠贻贝两种。 贻贝是我国主要的海鲜

淡菜长什么样淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫或青口,雅号“东海夫人”。[1] 蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。 贻贝是一种海洋软体动物,也是属于双壳 类的一种

淡菜是什么东西啊?为什么叫淡菜呢?淡菜指贻贝,亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。 壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳保壳顶近壳的最前端。

淡菜咋吃啊里边有一快黑乎乎的东西是什么东西呀,?还有外边那毛怎么才能快速弄干净?市场上卖的干淡菜,都要经过处理后,才能用来做菜。处理的过程是: 1、取淡菜十余个(一般三口之家做一次菜用),放在冷水中浸泡,让其充分涨开(冷水沉淀后可以用于烧汤)。 2、里面一块黑乎乎的东西,是淡菜的“黄”,营养集中于此,也很好吃,

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